Fomos conhecer a primeira queijaria artesanal de São Paulo que fica a 1h da capital
Fomos conhecer a primeira queijaria artesanal de São Paulo que fica a 1h da capital
A queijaria Martina fica ás margens da represa de Guarapiranga. Taí mais um lugar pet friendly para você conhecer. Dessa vez não levei as meninas pq o passeio foi fechado para humanos, mas vou mostrar tudo aqui para vocês.
Fomos recebidos pela própria Martina, que nos contou um pouco da história do local e de sua produção.
Na fazenda ela produz em media 35 kg de queijo por dia sendo que a produção acontece as segundas e quintas. 
Alguns queijos levam ate 9 meses de maturação para ficarem pronos para serem vendidos.
Na degustação dos queijos tivemos também harmonização com cervejas artesanais da região. Você sabia que o gosto da cerveja pode mudar de acordo com o sabor do queijo?
E criações e o que não falam por aqui, experimentei um bombom de queijo que é uma delícia! A queijaria já conquistou diversos prêmios e hoje é referência na produção de queijos artesanais.
Terminamos nosso passeio com essa paisagem de tirar o folego. Taí mais um passeio para você aproveitar com o seu pet!
Gostou da nossa dica? Então já compartilha com aquele seu AUmigo que gosta de farejar por ai
